Premix Cremes e Frutas

SABORES
Baunilha, Leite condensado, Morango, reme do céu e Creme Holandês

TAMANHOS

Pacotes de 1 kg ou 2,5 kg

RENDIMENTO

Pacote de 2,5 kg: 250 litros de calda ou aproximadamente 3 mil casquinhas de sorvete.

Apenas 10 gramas por litro de leite integral.

INGREDIENTES

• 6 L de leite integral (pasteurizada ou longa vida)

• 1,2 kg de açúcar

• 60 g de Premix Expresso Polar® (aproximadamente 6 colheres rasas de sopa). É recomendado pesar em balança para garantir o resultado.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador por 5 a 7 minutos até o produto ficar homogêneo. Adicionar a calda na máquina

produtora de sorvete soft seguindo as instruções do fabricante.