
TAMANHO
Pacote de 1,8 kg
RENDIMENTO
Pacote de 900 g: 3,9 kg de calda ou aproximadamente 48 casquinhas de sorvete.
INGREDIENTES
• 1,5 L de água
• 1,5 kg de polpa de açaí (congelada ou natural) grossa ou média
• 900 g de Premix Expresso Polar®
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador por 5 a 7 minutos até o produto ficar homogêneo. Adicionar a calda na máquina
produtora de sorvete soft seguindo as instruções do fabricante.