Receitas Chocolates

Sabores: Chocolate Tradicional, Chocolate Suíço, Chocolate Branco e Brigadeiro.

Receita para 6 litros de calda:

  • 6 Litros de leite integral (pasteurizado ou longa vida)
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar
  • 180 gramas de Premix em Pó Expresso Polar (aproximadamente 400 ml)
  • Bata no liquidificador por aproximadamente 7 minutos até o produto ficar homogêneo.

 

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